金鵄盛典 純米吟醸 生原酒／ 合名会社岡田本家（兵庫県加古川市）
精米歩合：50％
使用米：山田錦
アルコール度：17％
日本酒度：+3
酸が強く、若々しい荒さ。フレッシュさ。シュワシュワ感。
甘みと渋味と旨味がうまくまとまっているような、まとまっていないような、それにしてもうまい。まさに生きている酒です。
日本酒
日本酒はもはや日本という枠を超え、「SAKE」として世界へ浸透しつつあります。
古代から受け継がれるSAKEの伝統的な側面も、発酵が魅せてくれるミクロな世界の奥深さも、
選択肢が広がる楽しみを、あなたの人生に注ぐお手伝いをさせてください。
天の戸 純米大吟醸35／浅舞酒造／（秋田県横手市）
精米歩合：35％
使用米：秋田県産秋田酒こまち
アルコール度：16.5％
日本酒度：-1.0
アミノ酸が少なくかなり綺麗な日本酒で、澄み渡ったイメージの淡麗な酒質です。
ちょっとしたパーティの乾杯酒にお薦めで、雰囲気を華やかにするパワーのある逸品。
2016年にはIWC SAKE部門 純米大吟醸の部 ゴールドメダル、ゴールドメダルの最高位トロフィー賞受賞した秋田自慢のお酒となりました。